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2018年12月 6日 (木)

DODU×EIKO's TALKイベント&オフ会 《グルメ 》

Beaupiesプレゼンツ
�IKO's トークイベント&DODUオフ会

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今日は当日の《メニュー》をご紹介

ケータリングは よもぎ食堂さん😋
よもぎ食堂さんは
知る人ぞ知る"女の子の美味しいを叶えてくださるケータリング"なのです。
今回のお料理は EIKOさんをイメージしてのメニュー🍴

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テーマは REALSIZE:
何色になるかわからない私
色も形も濃度も自由自在
❤️💛💚💙💜

そう!身体にも良いヘルシーな材料を使って カラフルで優しく可愛く、心もお腹いっぱいになるメニューになります!

✳SPOON CHEESE
フワッとした口溶けのデザートチーズに数種のソースを絡めていただきます

✳Grilled Xmas
鴨肉と豚肉をクリスマススパイスたっぷりの付け液にマリネして
紫玉葱、葡萄🍇、マキベリー(※)と一緒にグリル!

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※画像は試作ですって!


✳Pavlovd
焼いた大きなメレンゲに生クリームをたっぷり乗せたサクサクで美味しいお菓子🎂
周囲に散らしたフルーツソースでお好みの味と甘さに。

✳Various choux
カラフルな数種のカスタードクリームのボーダーを
串に刺した形も大きさもバラバラなシュー生地ですくって食べます。

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✳焼きたてクレープとガレット
甘:ティラミスをラッピング
しょっぱ:クリームコロッケをお野菜とラッピング
甘としょっぱ🍀女の子の永遠のループ
どちらをチョイス?やっぱり2個食べちゃう!


※ マキベリーはチリ南部の寒冷地・パタゴニアにしか自生していないホルトノキ科のマキという植物に実る果実のことです。

直径が6mm程の小さな実。

ブルーベリーのような色の濃い果実には、ポリフェノールの一種であるアントシアニンという色素成分が含まれており、その量はあのスーパーフルーツ、アサイー以上なのだとか!

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楽しいお食事もワクワクしますね!

明日もイベントを彩る素敵なものをお伝えしますね👼

今日もモンスターさん!ありがとうございます。

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